其实生活当中有很多的人们并不知道是蔬菜给我们的身体带来了非常好的效果，饮食给我们带来了非常好的健康的状态，但是有一个东西它生产于我们的中美洲，既是蔬菜也是水果，营养价值也是比较好，而且对于我们的养生方法来说也是比较重要的，到底是什么样的东西有这么多的功效呢？
佛手瓜长得比较像两个手掌合起来的形状，在佛教这种手势属于十分虔诚的手势，因此起名叫“佛手瓜”。佛手瓜呈绿色，倒挂在树上，每年七月到八月是开花的时节，九月到十月是果实成熟的时节，中间有核，生长条件粗糙，容易吸水，耐旱，比较容易养殖。
佛手瓜里含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，胡萝卜素，钙，锌，铁，钾等元素，是在很多水果中营养含量比较全面的蔬菜。在众多蔬菜中，佛手瓜几乎不或者很少被拿来相衡量的，而且它清脆多汁，口感极佳，对人体有很大的营养和功效。
佛手瓜含有的各种微量元素和维生素具有降血压的功效和作用，可以降血压，有高血压高血糖和心脑血管病的人食用更好;佛手瓜里面含有人体需要的很多营养物质，所以它可以被身体很好的吸收，全面补充人体营养，使营养均衡，从而起到增强体质，提高人体免疫力和抵抗力的作用;因为佛手瓜里含有锌，而锌又是人体必不可少的元素，且对儿童智力发育有帮助，所以儿童应多吃些佛手瓜，提高智力，发育大脑，比市面上卖的补锌口服液有用的多;更神奇的冷知识，佛手瓜可以缓解不孕不育症状，惊讶到你了吧。没错，佛手瓜就是有如此大的功效。另外，爱美人士注意了，佛手瓜预防皮肤衰老，因为它里面含有硒元素，提高皮肤的抗氧化能力。
真的不能小瞧这小小的佛手瓜，有这么大的功效，说的小编都心动了。这么好的蔬菜，买着不如自己种的，况且我们知道了它的生长环境粗糙，耐旱又极易吸水，说明它很好养殖，在窗台或者空地上栽几株，能结不少嘞，不知道大家有没有心动，想去买些佛手苗来种呢。
首先是种植时间，一般选择三四月份，具体要根据当地的环境温度来确定最佳种植时间，据统计，在我国部分地区大面积种植的佛手瓜可达每亩三千到五千斤，比每亩小麦的产量还高里，这个蔬菜真的不简单啊。其次是种植环境，要选择土质肥沃，土层深厚且松软的土壤，土壤中氮元素含量不要太高，更要保证水份充足，每日提供合理的光照时间即可。接着是施肥技术，种佛手瓜一般选择农家肥为底肥，在开花结果时，可选择合理比例的钾肥和促进它生长的复合肥，有助于提高结实率。最后就是病虫害防治，霜霉病是种植佛手瓜最容易出现的病症之一，可使用64%的*毒矾可湿性粉剂500倍液来防治。红蜘蛛也会影响佛手瓜的生长，可使用水胺硫磷40%乳油2500倍液对其进行喷液防治。
按照正确的方法来解决给我们的身体带来的好处，也是比较大的，能够让我们的生命更加的健康和长足的，所以生活当中我们一定要按照正规的方法来解决才是最重要的一种解决的办法。
