爱吃海鲜的人实在受不了,两天不吃点海货就食不知味了,晚饭准备炒菜了,老公问今晚有没有海鲜吃啊?下班晚直接回家了,也没去买菜,想把冰箱里昨天的菜拿出炒炒凑合一顿算了。这临时要吃海货我还真犯愁了,扒拉扒拉冰箱里还有一袋即食的小章鱼,正好还有一把韭菜,就做个5分钟快手菜~小章鱼炒韭菜 章鱼味道鲜美,搭配韭菜可谓鲜上加鲜,简单快手,锅里一炒就可以上桌,也是夏天的开胃家常菜。小章鱼不但味道鲜嫩,也特别有营养,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分,经常吃对身体也很有好处。 我是前几天从网上买的,放冰箱里做急用菜,有时候下班晚或者来不及买菜时候就拿出一袋炒一炒,简单省事。这不今晚就用急了,炒好后全家都特别爱吃。
By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 即食小章鱼 一袋
- 韭菜 一把
- 蒜粒 3.4粒
- 盐 少许
做法步骤
1、准备食材:小章鱼一盒,韭菜一把,蒜粒3.4粒,少量盐
2、韭菜摘干净,洗净泥沙,控水后切小段。