王刚韭菜炒八爪鱼,王刚美食家常菜虾仁炒韭菜

（3）把切好的韭菜放入蛋液中，搅拌均匀。

（4）锅热放油（中小火），倒入，边边起花翻炒，定型，盛盘。

因为里面加了白醋，真的增香不少，原来炒鸡蛋，因为怕油少沾锅，所以每次放的油多，但吃起来总觉得很腻，现在放了少许水淀粉，真的清淡了很多，以后真的要跟着大师好好学习了！