3. 冲洗后放入半奶锅的开水中煮，记得上下调整了再煮，进一步去蜡。
4. 再用食盐反复搓一次冲洗后擦丝，只擦外皮，（不要白的部分，苦的。）
5. 将蛋清和蛋黄分离分别放入两个干净无油无水的容器。先将橄榄油、牛奶加入蛋黄中，用手动打蛋器打匀，再加入橙子皮丝
6. 再挤出些橙汁加入蛋黄糊里拌匀，
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