2、蒸熟的红薯捣碎，如果水分多放在锅里加入10克玉米油或是黄油翻炒，把多余的水分炒掉，然后盛出来晾凉，再加入芝士碎，拌均匀；
3、再把馅料分成25克左右的小剂子团圆备用；
4、准备200克糯米粉，先用开水烫一下面粉，
5、糯米粉分成小剂子，大约每个30克左右，取一个小面剂，抻薄然后包入一个馅料；
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