蛋糕好吃,可是做法太复杂了,又是分离蛋清蛋黄,又是打发的,有时候还得需要烤箱。很多懒人都觉得太麻烦了,或者没有烤箱又做不了。
今天懒哥跟您分享一道懒人版的蒸蛋糕,不需要分离蛋清蛋黄,也不需要打发,香甜松软,吃着不腻!
用料:
低筋面粉60g,牛奶50ml,鸡蛋2个,吉士粉20g,白糖40g,玉米油15g,泡打粉5g。
做法:
无需分离蛋清蛋黄,将鸡蛋磕入碗内,加白糖和吉士粉搅拌均匀。
蛋糕好吃,可是做法太复杂了,又是分离蛋清蛋黄,又是打发的,有时候还得需要烤箱。很多懒人都觉得太麻烦了,或者没有烤箱又做不了。
今天懒哥跟您分享一道懒人版的蒸蛋糕,不需要分离蛋清蛋黄,也不需要打发,香甜松软,吃着不腻!
用料:
低筋面粉60g,牛奶50ml,鸡蛋2个,吉士粉20g,白糖40g,玉米油15g,泡打粉5g。
做法:
无需分离蛋清蛋黄,将鸡蛋磕入碗内,加白糖和吉士粉搅拌均匀。
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