竹荪怎样处理才好吃,竹荪的正确吃法图

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 21:32:42

利用等待煲汤的时间,把剩下的竹荪、鸡蛋两枚、少许火腿、木耳、黄瓜、做一个小炒。我有意把菌柄放多放了点,这样成菜显得利落。

竹荪怎样处理才好吃,竹荪的正确吃法图(13)

首先竹荪焯水,竹荪焯水时间要长一点。因为我在焯水的过程中发现,竹荪刺鼻的味道会在焯水时渐渐淡去,剩下的是山野中的鲜美。

竹荪怎样处理才好吃,竹荪的正确吃法图(14)

这时原来在案板上软趴趴的竹荪,经过预热后的竹荪变得既粗壮又挺拔,像变了副模样。以中医以形补形的理论,这可是大补之物。

竹荪怎样处理才好吃,竹荪的正确吃法图(15)

然后在再把除鸡蛋外的食材都焯水,至断生捞出。再把蛋煎熟后改刀。

竹荪怎样处理才好吃,竹荪的正确吃法图(16)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.