作者：妙妙_aglo
用料
咸鱼 4小条
茄子 4个(中个)
五花肉或半肥瘦的肉 2两左右
蒜米，葱， 适量
做法步骤
1、备料，用水泡一泡咸鱼，半小时左右。
2、备齐料后，把肉切好，没有五花肉，半肥瘦的肉也可，肥肉切片，瘦肉剁碎。
3、肥肉放入锅里煎出油。
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