2.香菜洗净切碎
3.萝卜去皮刨成丝，在开水锅里焯熟，捞起挤干水分
4.猪肉洗净，肥瘦肉分开切碎
5.肥肉部分先在锅里煎煸出油，然后倒下瘦肉、腊肠、腊肉、虾米爆香，炒熟，调入盐、胡椒粉、鸡粉拌炒均匀，倒下萝卜丝、豆腐泡皮、香菜拌匀，制成馅料放在一边备用
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