广东人吃龙虱、东北人吃蚕蛹，而广西人基本是蛋白质就吃。图源@马路青年
广西人的狂野，首先体现在食材上。
一句话，海陆空全包。来自森林的馈赠不客气地炸了吃，海里的怪奇生物也不放过。比如滩涂上的沙虫，长相丑陋却被做成了沙虫宴：蒜蓉蒸沙虫、凉拌沙虫、*虫干汤、沙虫粥……当然吃完最好不要搜索沙虫的图片。
闭着眼睛吃就完事了，吃还是很美味的
而当广西人端出了烧烤架，才算真正解放了对食材的禁忌。
别的地方都是正正经经的：昭通牛肉小串火辣，湛江烤生蚝鲜嫩，烟台烤海肠脆爽……而广西人眼里的烧烤是猪眼睛、鸡屁股、猪鞭、田鼠、鳄鱼以及各种高蛋白的昆虫。
通常这些隐秘奇特的食材会被一弃了之，而生猛的广西人则只在意吃进嘴里的痛快：烤猪鞭撒上芝麻提香，咬一口满嘴都是胶原蛋白；烤田鼠剪开摊平，小火慢烤，肉质紧实如同烤乳猪缩小版。
烤猪鞭。作为游客去广西吃烤串，当发现烤串堆里多了一串这个，你就该明白笑嘻嘻的老板是什么意思。
烧烤纪录片《人生一串》里，只要是广西人做烧烤基本都能C位出道（因为实在太狂野了）。
烤猪眼，百色人招待外来朋友的必备。当地人把它和撒尿牛丸做类比，其实还要刺激百倍。
炭火慢烤，不断翻动20分钟，过热就必须晾凉再烤。这样费心思有个极其邪恶的目的：保证眼球不会爆裂，这样一口吞下咬开时，能感受到黑色的眼浆爆射在整个口腔。
