棕榈油
这就是棕榈油和椰子油。但是很显然，这两种油并不是我们日常所吃的植物油。并不是因为他们贵，而是因为他们的饱和程度非常高，甚至高于动物油，所以一般用来制作方便面。所以他们不是一种健康的油。
椰子油
但是呢，通过凝固点，有一种油，我们还是无法识别，那就是反复使用过的植物油。比如反复榨薯片的油。有的高档零食，不会反复使用植物油，那么仅仅使用过几次的植物油就会被分装再次销售。那么怎么去辨别这些油呢？
如何识别油好油坏首先，这些油价格特别便宜。其次，这些油颜色较深。第三，这些油都有一股淡淡的哈喇味。
如何选购油所以，下次我们在选购食用油的时候，一定要记住我今天讲的这几点。
第一，传统压榨油，精炼油好于小作坊的粗油
第二，新型加工的浸出油，产出更高，利用率更高。只要工艺合格，就是物美价廉，大家可以放心使用。
第三，在选购食用油的时候，要通过色泽、烟点、凝固点来判断食用油的品质。
最后，希望大家多选择植物油，少食用动物油脂，油脂每日摄入量不要超过30g哦。
