猪脚怎么卤有q弹嚼劲,怎么卤猪脚不烂有嚼劲

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 02:27:58

Step2 :热锅凉油,下入干辣椒、姜片、八角、草果炒出香味后倒入猪蹄,翻炒1分钟。

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Step3 :在锅中加入少许五香粉、老抽和生抽,再次翻炒均匀。

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Step4 :将啤酒倒入锅中,大火煮开后,转小火,盖上盖子慢炖30~40分钟。

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Step5 :根据个人口味加入食盐,大火收汁,出国前加入少许鸡精调味。

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