烤
步骤6:烤好的肉串在出炉的一瞬间就把阿宝香迷糊了,这卖相,这味道,迫不及待地尝了一口,这也是厨师的福利之一,只能说实在是太好吃了,这难道就是传说中的天选之串?
出炉前
成品图
注意事项:
1.鸡胸肉是为了满足阿宝那一直喊着减肥要控制体重,但是体重却几乎从来没有过向下趋势的老婆,平心而论要想口感好,还是得用鸡腿肉,而且必须带皮,串友们都知道,不说也懂得
2,有条件的话,不用烤箱,用烧烤架,味道和卖相会更好,但是考虑到大多数人目前条件受到限制,而且为了环保,大环境,还是踏实用电烤箱吧,空气炸锅也是可以哒,温度和时间需要自己根据经验调整下。
3.烤箱自带的那种朝下挂着的不锈钢签字不适合,因为鸡胸肉和菠萝相对没有其他纯肉串那么结实,朝下烤的话,鸡胸肉或者菠萝容易掉下来
以上就是阿宝精心出品得酸甜美味,解馋可口得菠萝鸡肉串,感兴趣得朋友,特别是家里油重度吃肉爱好者的朋友不妨尝试下,老少皆宜哦。