卷粉米线和饵丝的区别,云南饵丝好还是米线好

饵丝黏黏糯糯的，还带有一点韧劲。

和豆芽一起吃，又有一种脆脆的口感。

韭菜给蒸饵丝添加了一点清爽的味道。

有些地方的蒸饵丝，图省事，酱汁直接用的甜酱油，吃起来就会很腻。

而这一家，自家秘方熬制的酱汁，不仅味道层次丰富，而且甜咸适中，越吃越想吃。

虽然才搬过来不久，俨然成了附近居民的食堂。有不少客人吃过一次之后，携家带口，一天三餐都来这里吃。

除了蒸饵丝之外，还有相当特色的曲靖辣子鸡米线。