6、然后放入胡萝卜和土豆再煮约20分钟即可。出锅放葱花调味。
7、喝汤吃肉再吃菜，好吃又滋补，暖身暖胃。
小贴士：
羊肉选择带骨的，要焯水烫一下，这样清炖的时候才不会有血沫等等，清汤好喝。
浸泡木耳的时候用冷水泡2小时，然后水里放入一把面粉搓洗，这样冲洗之后再煮汤最好。
胡萝卜和土豆块稍微切大一点，煮不会化掉。用自己所用的锅具来掌握汤汁的量，砂锅不靠汤，所以，我放得较少。
明天是腊八，也是大寒，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，手脚易冻，尤其应注意保暖。
祝愿小伙伴们度过一个愉快的腊八大寒节！
