家里有泡菜坛子的不怕串味的就可以跳过整个泡洋姜的步骤，直接扔进家里的老泡菜坛子，两天之后即可捞出，家里没泡菜坛子的，怕串味的小伙伴，来这样做：晒干洋姜的水份，准备凉白开，找一个可以密封的罐子，泡洋姜就用个头小的，个头小的更好入味，而且可以一口一个，爽口呀！
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