苦菊炒着好吃的做法,清炒苦菊怎么做才好吃

第三步：再准备2把花生米，用凉水淘洗一遍，用水洗过的花生米炒出来更酥脆，控干水分备用。

第四步：锅里少倒一点油，凉油把花生米放进锅里，小火慢慢搅拌，炒至表皮微黄，清脆的声音就可以出锅了，余温使花生米变熟，千万别炒过了。

第五步：再准备一颗土豆去皮洗净切成细条，像这样就可以了。

第六步：锅里倒适量的油，把切好的土豆条放进热油里炸制金黄，捞起来变轻飘飘时，就可以出锅了。