苦菊炒着好吃的做法,清炒苦菊怎么做才好吃

第七步：用笊篱捞出控油，酥脆的土豆条就做好了，吃起来一点不油腻，如图。

第八步：把切好的苦菊放进大碗里。

第九步：把切好的蒜末姜末放在上面，再把小米椒切成圈，加适量的盐，少许白糖；锅里留少许的油，放几粒花椒，把花椒炸香捞出，再把热油浇在蒜末、辣椒圈上，激出蒜香味。

第十步：再把调好的生抽、香醋浇在上面，用筷子搅拌均匀。