呛鼻子生熬芥菜丝正宗做法,祖传呛鼻芥菜丝加花生做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 12:13:47

我自小生活在农村,每到秋天,家里种的芥菜丰收了,母亲总会用芥菜疙瘩做一些老咸菜、“荒菜”、辣丝丝、辣疙瘩准备过冬。时隔多年,我还是特别想念那个味道,辣的呛鼻子,但还是忍不住会吃上两口,越吃越想吃,有没有同款?

最近在菜市场看到居然有卖芥菜的,我忍不住买了两个,准备自己动手做辣的呛鼻子的芥菜丝丝。

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呛鼻子生熬芥菜丝正宗做法,祖传呛鼻芥菜丝加花生做法(3)

农产品好象个头都挺大

做法步骤如下:

第一步:我们先把买来的芥菜疙瘩洗净,把脏东西挖掉,然后切成你想要的形状。我是跟着母亲做的,她总是把芥菜疙瘩切成小方块或菱形状,或者擦成丝。我也如法炮制了。

呛鼻子生熬芥菜丝正宗做法,祖传呛鼻芥菜丝加花生做法(4)

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