早餐不知道吃什么,可以试试荞麦面的洋葱酱肉包子啊!
家里经常吃细白面,偶尔的也要加点粗粮,荞麦就非常不错哦,荞麦面热量低,但营养特别丰富,特别适合减肥的人吃啊,而且荞麦面粉和面的时候有很浓的麦香味,所以我特喜欢吃。
【准备食材】
面团:
面粉300克
荞麦面粉100克
酵母2克
双效无铝泡打粉2克
白糖10克
水200克
馅儿料:
洋葱半个
肥瘦相间的肉半斤
葱姜适量
料汁:
纯净水一勺(家里用的小勺子)
味极鲜酱油一勺
耗油一勺
照烧汁一勺
甜面酱一大勺
冰糖适量
【制作方法】
1:将2克酵母,10克白糖倒入200克水中搅拌至融化,然后加入300克面粉,100克荞麦面粉,2克双效无铝泡打粉,抓拌至无干面