桂林酸笋的腌制方法图解,广西正宗酸笋腌制配方

要知道，我大广西人都爱吃酸笋！

看到这些我都怕liǎo哦！

更增加了小编对广西人民身体健康的担忧！！

紧接着，

不死心的小编开始夜以继日地开展调查！

最后，

真相，

居然，

是这样的！

竹笋在我国自古被当作“菜中珍品”，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油，易得败血症”。

这样的说法是：

没！有！任！何！科！学！依！据！的！

中医道：“竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。”