桂林酸笋的腌制方法图解,广西正宗酸笋腌制配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 12:02:19

外地人吐槽time:

①酸笋为什么不叫臭笋……

②打开酸笋包臭哭整个屋子

③吃酸笋和吃屎有差别么?

桂林酸笋的腌制方法图解,广西正宗酸笋腌制配方(13)

广西人说:

①习惯了酸笋的臭,还是米饭*手

吃粉的时候加酸笋(而且免费)

炒ong菜的时候也可以加酸笋

炒鸭肉的时候还是可以加酸笋

那么酸笋究竟如何制成的呢?

▼▼▼

桂林酸笋的腌制方法图解,广西正宗酸笋腌制配方(14)

酸笋的腌制,非常简单。

①将洗净切好的竹笋放入容器

②将清水灌入容器(容器一定要洗干净)

③密封容器放阴凉处即可

大概一周后竹笋就有酸味啦

桂林酸笋的腌制方法图解,广西正宗酸笋腌制配方(15)

桂林酸笋的腌制方法图解,广西正宗酸笋腌制配方(16)

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