6.煮好的凉粉放入盒子里面,放入冰箱,冷冻20分钟。
7.做好的凉粉我们取出,然后切成一条一条,然后再加上自己喜欢的调料即可。
【烹饪小贴士】
1、 大家如果喜欢绿色的凉粉的话可以将南瓜粉换成抹茶粉,这样做出来就是绿色的了。如果实在没有这些颜色的粉,大家可以用火龙果汁,胡萝卜汁,南瓜汁来代替,这些果汁都是可以使凉粉变色的。
2、 凉粉虽然制作简单,但水和淀粉的比例很重要,小编来看一杯水加六杯水的比例这样做出来的才是最完美的,这样做出来的口感才是最完美的。
3、 如果大家不喜欢这种带颜色的凉粉,不用加这些有颜色的粉就可以了,做出来就是透明的了。看完小编带给大家的凉粉有没有觉得很简单呢,要是大家也喜欢的话,不如今天回家就给家人们做起来。已经做过的朋友们,欢迎大家与小编一起讨论如何做更好,欢迎下方评论留言。