这块黄颜色的固体是什么?
这块黄颜色的固体到底是什么,这是我们首先需要弄明白的事情。通俗点来说,它是一块油脂,有点类似于我们吃猪肉时候的肥肉,而我们也因此称之为“黄油”。
但并不是每一只鸡的肚子里都会有黄油的,也并不是每一只鸡的肚子里都会有这么大一块黄油的。只能说,鸡肚子里有黄油的鸡,品质要更好一些。而黄油越大,鸡的品质就越高。
因为,普通的肉食鸡是很难有黄油的。只有生长期在5个月或6个月以上的鸡,肚子里才会有黄油。并且,随着鸡的生长期越长,黄油的体积也会越大。
所以,像那些生长期很长的鸡,不仅肚子里会有黄油,就连肠子里或者内脏里,也都会有黄油的囤积的。