3、剩下的开水继续用,魔芋结丢进去烫一下,水再次沸腾后魔芋结就可以捞出来了,枸杞也可以一起煮一下。
4、金针菇、魔芋结调味,加一大勺韩式辣酱,一勺陈醋和生抽一起翻拌均匀,油就不用加了,想减肥,油能不放就不放吧。
5、金针菇、魔芋结拌均匀后装盘,最后撒上一些熟芝麻就可以了,吃起来很香。
温馨小贴士:
1、 魔芋焯水后会变硬,水开后丢进去,水再次沸腾后捞出来,肯定熟透了。
2、 金针菇可以换成黄瓜和各种蔬菜,你喜欢就好。
3、 韩式辣酱偏甜辣,不习惯的话换成黄豆酱和辣椒油也是可以的,或者直接用老干妈,味道随你喜欢。