西葫芦鸡蛋虾仁饺子怎么拌馅好吃,虾仁鸡蛋西葫芦饺子馅怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 13:04:01

秋天吃饺子就做这个馅,鲜香不油腻,老少都爱吃

秋天的蔬菜真的是又多又便宜,现在去菜市场,很多的蔬菜都是以堆出售,还记得有网友调侃北方人买菜是一兜一兜的,南方人是一棵一棵。南方人什么样我不知道,身在北方,还真是买菜都是一袋子一袋子的。尤其是看见喜欢吃的蔬菜,一不小心就会买多。

在众多的蔬菜里,西葫芦是我一家都喜欢吃的蔬菜,最喜欢的方式就是用西葫芦做饺子吃。最鲜嫩。每周都会吃饺子,现在是秋天了,天气也干燥起来,所以,现在这个时节,做这个馅的饺子最适合了。

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现在的西葫芦真是又新鲜又便宜,我们这都是按个出售的。很多看着普通又便宜的蔬菜营养可不能小觑,比如这个西葫芦,这个蔬菜富含大量的维生素C和钙质,具有清热除烦、提高机体免疫力等等的作用。秋天是养肺的季节。现在的北方已经开始出现干燥的样子,西葫芦含有大量的水分,不仅仅能能滋润肌肤,保护皮肤健康,还能润肺止咳,加快身体的新陈代谢,能对身体极好。

西葫芦的吃法很多,做汤,小炒都是极好的,但是我最爱的就是做饺子吃,用西葫芦做饺子吃我最爱的就是素馅,不要放肉。

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今天我就是用西葫芦搭配鸡蛋、虾仁来做的饺子。补钙是所有人群都应该重视的问题。尤其是在生长发育中的孩子,秋天里身体的新陈代谢很快,抓住秋季这个季节,给身体补充足量的钙质,那么骨骼发育好了,个子就会长得很快。所以,秋季一定要注意身体的补钙才好。

来看看我的西葫芦鸡蛋虾仁馅饺子的做法,鲜香不油腻,最有食欲!

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材料:面粉400克,西葫芦2个,鸡蛋4个,虾仁200克,葱2棵,盐和油适量。

做法:

1、我做的是三口人的量。用了2个小的西葫芦,洗干净,擦丝。瓤如果老了就挖掉,嫩的可以带着。

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