7.然后下入1勺花椒粉、1勺辣椒粉，这是作麻辣豆腐必加的两种料（可以让麻味和辣味更加的浓厚）
8.大约3分钟后，加入一点盐、味精调味，淋入淀粉水勾芡即可，让汤汁包裹在豆腐上（淀粉水是玉米淀粉里加入水做成的）
9.烧好的豆腐装入盘中，配上米饭，越吃越过瘾，太香了
麻辣豆腐做法简单，在众多的四川菜里面，我觉得麻辣豆腐是最下饭的一道菜，虽然天气还很热，但吃完就是觉得非常过瘾。
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