4、盆中倒入150克面粉,80克糯米粉,倒进半瓶啤酒,搅拌成酸奶状的面糊
5、准备一块五花肉,直接用绞肉机绞成肉馅,之后添加盐 鸡精 耗油 生抽 老王 十三香 胡椒粉调味,搅拌均匀之后,把肉馅放进韭菜碎里面。再次充分地搅拌均匀
6、取出浸泡好的莲藕片,用清水清洗两遍,取两个莲藕片均匀的裹上淀粉,
7、之后放入调好的韭菜馅,把另一个给盖上来,按压紧实,把所有的都弄好
8、起锅烧油,多放入一些食用油,五成热的时候,把藕夹放进面糊里面,均匀地裹上面糊,之后放进油锅里面油炸,炸到定型之后翻面
4、盆中倒入150克面粉,80克糯米粉,倒进半瓶啤酒,搅拌成酸奶状的面糊
5、准备一块五花肉,直接用绞肉机绞成肉馅,之后添加盐 鸡精 耗油 生抽 老王 十三香 胡椒粉调味,搅拌均匀之后,把肉馅放进韭菜碎里面。再次充分地搅拌均匀
6、取出浸泡好的莲藕片,用清水清洗两遍,取两个莲藕片均匀的裹上淀粉,
7、之后放入调好的韭菜馅,把另一个给盖上来,按压紧实,把所有的都弄好
8、起锅烧油,多放入一些食用油,五成热的时候,把藕夹放进面糊里面,均匀地裹上面糊,之后放进油锅里面油炸,炸到定型之后翻面
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