干豆角和排骨的做法大全,干豆角排骨的做法大全

【烹饪技巧】：

1、豆角干炖排骨火候很重要，一定要炖足时间，这样不管是排骨还是豆角干口感非常棒。

2、干豆角不怕炖，而且越煮吸收的汤汁越浓，待到出锅之后味道才更棒。

3、排骨炒好之后加水，这里的水要用温水，如果加了凉水会让排骨变得非常的硬，炖再长时间都没用。

4、和平时吃的豆角炖排骨不一样，豆角干炖出的排骨有另外一种味道，如果喜欢吃粉条，最后还可以加上一把粉条，加了粉条之后，汤汁会被粉条吸收，光吃粉条就很美味。