苹果、梨、桃、葡萄等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭等主食，适合糖尿病患者食用（每天200克左右）。
少部分水果，如菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃等GI值偏高，糖尿病患者可少量食用（每天100克左右）。
个别水果如大枣，GI值较高且含糖量较大，并不适合糖尿病患者食用。
这样吃水果最营养
吃水果也讲究技术，
吃对了，才能把水果的营养最大化。
每天1~2个
水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，不过，有些水果含有大量的糖分，吃太多也不好。
《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通个头的每天吃1~2个就可以了。
能吃水果就不要榨果汁喝
将水果制成果汁滤去渣滓，而这些渣滓中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。
另外，在榨汁的过程中，水果中的维生素C和抗氧化物质也会受到破坏。
变化种类吃水果
同样是水果，营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色，搭配着吃。不要迷信哪一种营养高，就只吃那一两种水果。
