我们全家人喜欢吃面食,每天想着换花样吃,家里刚好有一碗红豆,正好孩子要吃红豆包,说做就做。红豆含蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E及铁元素,女性多吃红豆,有补血、促进血液循环的效果,还有舒缓经痛功效。
首先将红豆清洗干净,放入高压锅,加入清水漫过红豆一指尖,煮半个小时即可。锅里加入适量植物油,放入白糖,可根据自己的口味加白糖,然后倒入煮好的红豆,翻炒成豆泥,盛出冷却,放冰箱里冷藏。
下面是奶香红豆包的详细做法,只要掌握2个秘诀,保证出锅暄软香甜,孩子超级喜欢吃。
【奶香豆包】
食材:面粉500克,牛奶280克,酵母粉5克,豆沙馅600克
制作步骤:
1、准备需要的食材。面粉放盆里,酵母粉倒入温牛奶里,搅匀。
2、将热牛奶倒入面粉里,用筷子搅成面絮。