对比一下，丹桂花朵饱满匀称、色泽绯红如火云，特别有秋冬风韵。
要说哪的丹桂品质上佳？必属福建浦城。
浦城种植桂花已经有2500年历史，是有名的“丹桂之乡”。
浦城丹桂也是国家地标产品。
福建浦城所产的桂花为大叶朱砂丹桂，人称“状元红”，花色橙红鲜艳，香气馥郁。
用它来做桂花酱，再合适不过。
桂花酱的酿制虽不复杂，但极其繁琐讲究。
光是采花这一步，就特别费时费力。
别看秋天满城桂花，实际以一朵桂花的生命来计算，仅有3-4天。
花露师傅要盯好开花的日子，选择那些第二日开放的桂花，状态饱满，形态最好。
