唐时袁天罡看出武则天即将称帝,因天机不可泄露,就发明这二十四道菜,预示武氏一生。初名武后宴,宋后改为洛阳宴席,老百姓称“官场儿”。旅游业发展以来,人们称其为“洛阳水席”。
连汤肉片又叫“送客汤”、“滚蛋汤”,寓意明显,这是水席的最后一道菜,吃完就可以...你懂得。水席有菜必有汤,环环相扣,水席全菜24道,而且数量多,水席吃法也有一番讲究,当地人一手拿着馒头,另一只手拿着勺子舀一大勺汤和菜一起吃下去,别是一番滋味~这里不仅能品尝到地道的洛阳水席,还能感受到老洛阳人多年来对水席的那份依赖和热爱。看到这些美食有没有觉得很饿啊?
那么这么一道连汤肉片该怎么做呢!
【准备食材】: