步骤5、记得一定要泡30分钟,这样可以适当地缩短煲汤的时间,也可以让我们提早喝上这款滋补的汤。
步骤6、将猪筒骨洗干净,洗净上边的血沫和多余的杂质。
步骤7、起锅,倒入凉水,冷水下入猪筒骨,焯出血沫,这一步可以去除猪肉本身的腥气。
步骤8、锅内倒入多量的干净新水,烧开,趁着水滚开的时候下入处理好的筒骨。大火烧开,再放入提前泡好的药材们。如果其中有血沫溢出,记得要撇去,才能保持汤底清澈。
步骤5、记得一定要泡30分钟,这样可以适当地缩短煲汤的时间,也可以让我们提早喝上这款滋补的汤。
步骤6、将猪筒骨洗干净,洗净上边的血沫和多余的杂质。
步骤7、起锅,倒入凉水,冷水下入猪筒骨,焯出血沫,这一步可以去除猪肉本身的腥气。
步骤8、锅内倒入多量的干净新水,烧开,趁着水滚开的时候下入处理好的筒骨。大火烧开,再放入提前泡好的药材们。如果其中有血沫溢出,记得要撇去,才能保持汤底清澈。
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