一道佛手瓜炒牛肉便完成了,这样炒出来的牛肉非常嫩滑爽口,一点都不感觉有韧劲。在佛手瓜的荤素搭配下,使这道普通的家常菜更加营养了。
在天气炎热的三伏天,不妨多吃一点牛肉吧,无论多贵,都要让自己或家人吃哟,上桌后,牛肉总是第一个被吃光的,看着家人吃得津津有味,贵也有所价值了。
荣耀小贴士:
1.牛肉切薄片,还要对着纹路横着切,这样切才能快速段时间炒熟而不老柴。
2.腌制牛肉,先加少许食盐、酱油,再加少许苏打水(没有可以直接加水),再加入少许花生油锁住水分,腌制牛肉步骤不能错哟。
3.佛手瓜焯水再炒,不能直接炒佛手瓜,不然需要炒很长的时间的,时间长了口感会变得软绵不好吃了。
4.这清淡口味不喜欢的话,可以按照自己喜欢的口味来调配哦,加点辣椒更下饭呢,但是家里有小孩或老人的话,还是应该以清淡为主,毕竟夏天饮食需要清淡嘛。
今天的佛手瓜炒牛肉就分享到这里了,希望大家喜欢。这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享。不妨给我一个赞吧,您的支持是我成长的动力。