水果苤蓝长势很旺盛，随便选了一棵，由工作人员削去外皮，只剩下几叶嫩芽。是不是很漂亮呀！
水果苤蓝被带回了家，隔天做了这道简单、清爽、美味的炝拌苤蓝丝。简单的做法、辣椒粉用热油炝一下，加点盐调味，开胃、爽口的苤蓝丝就做好啦！
材料：水果苤蓝一个
调料：植物油20克，干红辣椒碎适量，盐1克
制作过程：
1. 水果苤蓝清洗干净；
2. 将外皮剥去，嫩叶留下；
3. 用擦丝器将苤蓝擦成细丝；
4. 根据口味撒上干红辣椒碎；
5. 炒锅中倒入20克植物油，待油热后，将油泼在辣椒碎上；
6. 加入适量盐，拌匀，装盘。
