福寿螺哪个部位可以吃,福寿螺正确食用方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 21:36:51

福寿螺哪个部位可以吃,福寿螺正确食用方法(1)

生活中很多东西都有两个名字,一个官名一个俗称。譬如经常飞在院子里的麻雀,其实它的官名叫树麻雀,还有夏天很多人都会吃的螺蛳,它们同属于田螺科,人们喜欢叫它“田螺”

福寿螺哪个部位可以吃,福寿螺正确食用方法(2)

关于民间传说“田螺姑娘”里所提到的螺,最初应该指的是海螺,而不是田螺。因为田螺科都是淡水螺,一共有9个属。其中最有资格被叫做螺蛳官名的,只有云南的螺蛳属等3个属,但是它们早已被列为了国家二级保护动物。那么我们在烧烤摊吃到的螺蛳是什么呢?

福寿螺哪个部位可以吃,福寿螺正确食用方法(3)

平日里我们所吃到的螺蛳,实际是田螺科的圆田螺和石田螺的俗称。这两种螺繁殖能力很强,每胎可产60-70个幼体,所以它们不是保护动物,而且也吃不绝。

福寿螺哪个部位可以吃,福寿螺正确食用方法(4)

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