福寿螺哪个部位可以吃,福寿螺正确食用方法

（11）之后倒入田螺，开中小火翻炒1分钟。然后加入适量清水，盖上锅盖焖煮3分钟。

tips：小火慢炒主要是为了让田螺能充分吸收辅料的香味。盖上锅盖也是同样的道理。

（12）3分钟之后开始调味，锅中加入盐、味精、胡椒粉、生抽翻炒均匀，之后倒入调好的料汁。