孜然牛肉,孜然牛肉王刚

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 22:30:07

孜然牛肉,孜然牛肉王刚(1)

做法步骤

1、准备好食材。(鲜牛肉切片)

2、准备好混合好的孜然粉。(或者买配好的)

3、煸炒牛肉。

4、炒到变色加入料酒翻炒。

5、加入酱油继续翻炒。

6、翻炒均匀,肉会出一些汤汁,加盖焖至汤汁几乎收干。

7、加入混合孜然粉,翻炒均匀。

8、入盘加点香菜点缀。本人真的是对孜然的味道毫无抵抗力。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

东北人口味普遍偏重,我家就是如此,所以我放了挺多混合好的孜然粉的。味道biang极了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )。配米饭or下酒都ok啦!

心情故事

每次做这道菜,都会瞬间开启光盘模式,因为我哥哥超爱吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)。就算偶尔做的多了,他也会来顿夜宵消灭他们。

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