油菜头的家常做法大全,肉末油菜头的做法大全家常

【步骤六】：菜头焯完水，然后捞出来放入提前准备的凉开水中，把菜头泡凉。

【步骤七】：把泡凉的菜头捞出来把水控干，大家要注意，不要用手挤，直接沥干水分就好，手挤的话，会影响菜头的口感，同时会损失营养。

【步骤八】：把沥干水分的油菜头放入盆中，同时倒入准备好的调料汁。

【步骤九】：然后用手把菜头抓拌匀，凉拌菜最好用手抓拌，手抓拌得均匀，也比较入味。