7、烤蛋糕的过程中，将芒果切成丁，大的放在表面装饰，小的夹馅
8、200克奶油中，加入20克糖粉，打发至有细纹如图即可
9、烤好的蛋糕拿出晾凉，分成四份，取出一片挤上适量奶油，放入小颗粒芒果，然后盖上一片蛋糕，继续放奶油和芒果颗粒，直到最后一片蛋糕，用锯刀切去旁边多余的部分，摆入盘中
10、用裱花嘴在上面挤上适量淡奶油
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