一年之计在于春,春天是最适合养生的季节,趁着春天打下健康的基础,一整年都能健健康康少生病!今天来做一道适合春天食用的低脂低卡凉拌菜——凉拌腐皮木耳;腐皮和木耳都是性味甘平的食物,尤其适合春季人体阳气渐旺的时候,选择甘平食物来补益阳气,疏肝理气。 腐皮还是蔬中钙王,其钙含量比牛肉还高,富含植物蛋白、膳食纤维、钙等微量元素,还含有人体必需的八种氨基酸;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。这道凉拌菜将两样食材完美搭配,煮一煮,拌一拌就能上桌!天然的鲜美足以惊艳你的味蕾,吃起来比肉还香,特别下饭!
By 眉眉健康厨房
用料
- 云南石屏豆腐皮 适量
- 酱油心生 适量
- 小鲜侣调味汁 适量
- 植物油 适量
- 葱蒜 适量
- 白芝麻 适量
- 酷克壹佰麻辣香锅调味粉 适量
- 香菜 适量
- 柞水木耳 适量
- 小米辣 适量
做法步骤
1、准备食材和工具:云南石屏豆腐皮、酱油心生、小鲜侣调味汁、植物油、葱蒜、白芝麻、酷克壹佰麻辣香锅调味粉、香菜、柞水木耳、小米辣 鹅妈妈钛晶锅
2、准备云南石屏手工豆腐皮,原浆制作,传统手工艺,采用非转基因大豆,散发自然大豆气息,蛋白质含量高,口感柔嫩,原汁原味;