韭芽炒肉正宗做法,韭芽儿炒香干肉丝

3、热锅凉油，放猪肉大火快速翻炒至上色，再放生姜大蒜一起翻炒出香味。

4、倒入韭黄和木耳，放食盐一起快速翻炒半分钟，木耳和韭黄一起下锅翻炒因韭黄含有一定的水分，所以炒的时候也不会炸锅。非常好的一个搭配。

5、最后倒入一点调味汁翻炒均匀出锅。