By 小雨点269
用料
- 馅料：
- 鸡胸肉 400克
- 鲜菇 100克
- 胡萝卜 1根
- 蒜头 5-6瓣
- 洋葱 1/3个
- 葱 3-4根
- 淀粉水 适量
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 甜酱油 4勺
- 盐 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 蘑菇精 1茶匙
- 麻油 1勺
- 鹌鹑蛋 15个
- 包子皮：
- 温水 700-750ml
- 自发粉 2.5斤
做法步骤
1、15个鹌鹑蛋煮熟去皮对半切开备用（我这里是16个，弄完了剩1个）
2、所有食材切丁
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