点心牛排的做法大全,简易的牛排的做法大全

11、牛肉末加入盐、黑胡椒粉、洋葱、淀粉、鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。

12、水40g、红酒20g、生抽10g、白糖20g。

13、混合成为红酒酱汁。

14、取一半牛肉泥用手整形成中间略薄四周略厚圆饼，放入两片奶酪，一块黄油。