2、小米放在大碗里，清水浸泡2小时；
3、蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉；
4、浸泡好的小米捞出，放入料理杯中，加入3个蛋黄；
5、搅打成细腻的米糊，尽量多搅打一会儿，打得细腻一点：
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