【材料】巴沙鱼1条、生抽、料酒、老抽、蚝油、白糖、生粉、大蒜、葱
【做法】
1、巴沙鱼切成小块,放料酒、生抽、老抽、生粉,搅拌均匀,腌制片刻;
2、准备料汁:生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油,倒入半碗清水,搅拌均匀;
3、热锅下油,将蒜末放入锅中爆香,倒入巴沙鱼块,煎至两面金黄,放入调好的料汁,中小火慢慢收汁,最后淋在米饭上面,哇~好香好好吃!
上面这么多款盖浇饭,华辉美食人最爱吃萝卜牛腩盖浇饭,你们又喜欢哪一款呢?
(文章部分图片来源于网络,如有冒犯请联系删除。)
【材料】巴沙鱼1条、生抽、料酒、老抽、蚝油、白糖、生粉、大蒜、葱
【做法】
1、巴沙鱼切成小块,放料酒、生抽、老抽、生粉,搅拌均匀,腌制片刻;
2、准备料汁:生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油,倒入半碗清水,搅拌均匀;
3、热锅下油,将蒜末放入锅中爆香,倒入巴沙鱼块,煎至两面金黄,放入调好的料汁,中小火慢慢收汁,最后淋在米饭上面,哇~好香好好吃!
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