第12步、盖上保鲜膜发酵至不到一倍大,我说这话的意思是稍稍发酵一下下就可以了,回坊上有卖泡馍饼还是死面的呢!
第13步、取出发酵好的面团再揉几分钟,压扁后擀成约一厘米厚的圆形;
第14步、放入电饼档中烙至六、七成熟取出晾凉;
第15步、也可以饹成几个小饼哈,看你习惯吧!
第12步、盖上保鲜膜发酵至不到一倍大,我说这话的意思是稍稍发酵一下下就可以了,回坊上有卖泡馍饼还是死面的呢!
第13步、取出发酵好的面团再揉几分钟,压扁后擀成约一厘米厚的圆形;
第14步、放入电饼档中烙至六、七成熟取出晾凉;
第15步、也可以饹成几个小饼哈,看你习惯吧!
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