正宗剪刀面的做法商用,商业版剪刀面做法

（8）全部翻炒均匀，最好浇点麻油起锅

③ 最后来碗 ‖ 西红柿鸡蛋汤剪刀面

煮剪刀面跟煮面条差不多，用西红柿鸡蛋汤，鸡汤，骨汤都可以煮，还可以煮过后，再像炒面一样炒着吃。不过剪刀面更耐煮，口感筋道，饱腹且不容易饿。

准备食材

鸡蛋：3个 / 西红柿：3个

火腿肠：3个 / 菠菜：1把

制作步骤

（1）鸡蛋打散，西红柿去皮切成小丁，火腿切成小丁;