元宵节去超市买汤圆，大街上可以说空无一人，到了超市发现去的太晚了，超市里所有汤圆都卖完了；答应老婆和孩子一定买，而且说好了买红豆沙馅和黑芝麻馅的，再去别的超市再说现在疫情严峻，决定自己做汤圆，超市买糯米粉也没买到，家里正好有打碎机，最后决定买糯米，红豆自己做。
买回原料以后，回去咨询了一下朋友说需要用糯米粉才能做，生糯米做不成，网上搜了一下没有人用生糯米打粉直接做的，既然买了，就决定做一次挑战，心里没谱到底能做成吗？下面一起看我怎么制作的吧！
制作方法：
㈠：自制红豆沙馅
把红豆用清水洗干净后放入高压锅，加入水，水和红豆的比例是2：1，就是2份红豆1份水，高压锅上汽后计时，10分钟后关火，检查一下红豆彻底软糯即可，如果还有硬心可以说适量的加点水再压3分钟，然后把红豆馅放入盆里，加入剁碎的花生和核桃仁，放入红糖搅拌均匀即可。
㈡：自制糯米粉
首先把我们购买的糯米筛一下，然后放入打碎机，我用的是中药研磨机，开机后我打了3分钟左右，中间检查一下尽量打成粉状，用手捏一下没有颗粒感即可；然后用小的细筛子过滤一遍糯米粉，过滤的作用是让糯米粉更加细腻，把颗粒状筛选出来，制作时口感好，不可省略这个步骤！
